5月15日下午，合肥市将对每一家饭店的油烟排放进行测量，不达标者必须安装油烟回收设备，以此减少合肥空气环境中的细颗粒物，将合肥的PM2.5保持在标准水平。为争创全国文明城市，合肥市还将对背街小巷垃圾外扫问题进行严厉整治。据了解，2013年4月，合肥市创建省级卫生城市主要指标完成情况统计结果显示，全市上报的385个背街小巷中，118个基本达标，达标率仅为30.65%。

　　为治理背街小巷的卫生环境，合肥各区(开发区)城管局和街道，将重点加强沿街商业店铺、饮食摊点管理，对门前脏乱，尤其是将店内垃圾扫出门外的行为进行现场处罚，情节严重的将予以媒体曝光。

　　除背街小巷外，在创建省级城市主要指标完成情况的统计结果中，集贸市场达标率为51.76%，公共厕所达标率为50%，老旧小区达标率为18.6%，城中村达标率为22.58%。

另一方面，将对每一家饭店酒店的油烟排放进行测量，不达标者必须安装油烟回收设备，以此减少合肥空气环境中的细颗粒物，将合肥的PM2.5保持在标准水平。同时，对每一家饭店酒店的油烟排放进行测量，不达标者必须安装油烟回收设备，以此减少合肥空气环境中的细颗粒物，将合肥的PM2.5保持在标准水平。

合肥市这种首创精神是值得我们学习的，随着经济不断的发展，酒店业迎来发展高峰，最近这几年，星级酒店和经济型酒店不断扩张，据统计，广州国德国际大酒店和希尔顿在最近几年内扩张尤历害。根据，一项报告指出，星级酒店的污染是最严重的，其次是经济型酒店。如果能把合肥标准灵活引入到酒店业，对酒店业来说，是具有重大意义的。